La charla es larga, con más de una hora de duración pero me parece tan necesaria para eliminar mitos… me encanta este tío, lo considero un gran profesional que sabe de lo que habla, que se documenta y que se basa en documentos científicos para afirmar las cosas. Os invito a verlo, ni que sea ponerlo de fondo en plan podcast. Repasa falsos mitos del vegetarianismo y también repasa tema de nutrientes, etc.
Este último mes ha habido bastante campaña en contra del vegetarianismo y no está de más difundir un poco de información veraz. Lo que tenemos que tener claro es que la dieta vegetariana puede ser mala si no está bien planteada de la misma manera que una dieta omnívora puede ser mala si no está bien planteada.
Este vídeo está dentro del post "Esta de moda meterse con los vegetarianos y veganos, del blog Mi dieta cojea.
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