Hoy se cumplen
cuatro años de aquel domingo 17 de enero de 2016, llevaba más de un año dándole
vueltas al tema de hacerme vegetariano y cuando ya pensaba que era algo
imposible tomé la decisión. No ha habido ni un solo día desde entonces en el
que me haya planteado volver a consumir los cuerpos de otros animales, estoy
muy bien como estoy. Lo que sí que es verdad es que he estado todo este tiempo
queriendo dar el paso y dejar de comer definitivamente todos los derivados
animales (lácteos, huevos, miel…) y con el tiempo todo tipo de consumo de
productos animales (higiene, ropa…).
Todo este tiempo
lo he tenido claro, no he tenido ninguna dificultad intrínseca para dejar de
comer esas cosas. El problema ha venido todas las veces de lo externo, de
cuando salgo de casa y voy a casa de alguien o algún local de comida. Desde el
primer momento ya me hubiese gustado empezar siendo vegetariano estricto pero
como os digo me ha parecido algo insalvable.
Hasta hoy! Hoy es el día en el que me he vuelto vegetariano
estricto! Ni huevos, ni lácteos, ni miel…. Ningún derivado de origen animal en
mi alimentación. Que a decir verdad en mi casa ya no consumía esas cosas (o muy
muy esporádicamente en casos concretos) pero a partir de ahora ya es oficial y
por tanto lo cumpliré 24/7. No creo que tarde en empezar a ver que esta
decisión tendrá un impacto importante en mi alimentación y que empezaré a comer
mejor… básicamente porque muchas de las mierdas que venía comiendo ya no las
podré comer (casi siempre llevan leche o huevos…). Aunque está claro que hay
otras mierdas que sí…
Decir vegetariano
estricto en lugar de vegano no ha sido baladí, voy a centrar mis esfuerzos en
explicar, defender y mantener este cambio en la alimentación y poco a poco, con
el tiempo (y aún más esfuerzo) voy a ir haciéndolo extensivo al resto de
ámbitos de mi vida para poder considerarme finalmente vegano (aunque
imperfecto, está claro).
Poca cosa más,
primer día de vegetariano estricto (y proyecto de vegano) y toca celebrar los 4
años de vegetariano :D
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